开飞机的学历要求因飞行类别和培训阶段不同而有所差异，具体如下：
- 高中/同等学历：
适用于基础飞行培训，需通过航空理论和实践考核，获取相应飞行执照。 - 初中及以上文化程度：部分非专业飞行培训或特定岗位可能接受初中学历，但需满足身体素质和培训要求。
- 大学本科及以上：
多数航空公司及专业飞行岗位要求全日制本科及以上学历，理工科专业更受青睐，因涉及更多科学和工程知识。 - 研究生学历：部分高级职位或航空公司可能要求更高学历。
- 飞行员需完成专业飞行培训（包括理论学习和实践操作），并通过执照考试。学历是基础，但实际资质取决于培训完成情况和执照获取状态。
总结：
开飞机的学历要求因岗位性质不同而存在差异，但普遍需通过专业培训并获取执照。高中学历可满足基础培训需求，而本科及以上学历更适用于职业发展。
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