根据权威信息，吉安市目前有以下两所大专院校：
- 办学层次：
专科
- 办学性质：公办
- 成立时间：1984年
- 专业设置：涵盖工、农、商、医、艺术、师范等学科，以技能人才培养为主。
- 办学层次：
专科
- 办学性质：公办
- 成立时间：2023年
- 专业设置：学前教育、数字媒体技术、舞蹈表演等18个专业，规划占地面积692亩。
其他说明：
搜索结果中提到的江西医学高等专科学校、江西警察学院吉安分院等学校，因权威性较低或信息矛盾，未予采纳。- 吉安职业技术学院是吉安市唯一一所五年制大专院校。建议通过学校官网或官方渠道获取最新招生信息。
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