根据搜索结果，以下是烹饪技校推荐及核心优势：
一、综合推荐
- 优势：
全国36所分校，覆盖中餐、西餐、西点等方向，实践与理论结合，就业率90%以上，师资力量雄厚。 - 特色：小班VIP教学，定期邀请名厨授课，提供星级酒店模拟实训环境。
- 优势：
理论与实践结合，34年办学历史，烹饪大赛屡获殊荣，就业率高。 - 特色：高水准师资团队，与多家知名餐饮企业合作。
- 优势：
西北地区规模大，实训基地现代化，课程体系完善（如金典总厨、西餐主厨），就业前景广阔。 - 特色：获评“中国最具影响力教育机构”，定期举办大师讲堂。
- 优势：
华南名校，综合型烹饪教育，学制灵活，就业推荐率高，与南宁职业技术学校合作。 - 特色：实操为主，理论为辅，注重就业对接。
- 优势：
川菜文化传承，实训设施一流，就业率高，行业认可度高。 - 特色：以川菜为主，注重文化与技艺结合。
二、选择建议
注重全国连锁与就业：优先选择新东方或蓝翔。- 偏好西北地区：西安新东方烹饪技工学校是优选。- 强调川菜文化：四川烹专更合适。- 灵活学制与就业推荐：广西华南烹饪技工学校表现突出。
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