普宁市作为广东省的重要城市，拥有多所职业技术学校，涵盖多个领域，以下是部分知名院校的整理：
一、重点职业学校
- 公立国家级重点职业学校，成立于1992年，是广东省重点中等职业学校，也是揭阳职业技术学院高职扩招教学点。
- 专业设置：计算机应用、会计、汽车运用与维修、电子商务等16个热门专业，注重实践教学与就业导向。
普宁市黄埔职业技术学校
- 省级重点中等职业学校，同时也是揭阳职业技术学院高职扩招教学点，广东省直属机关老年协会“国学传承基地”。
- 专业方向：电子商务、幼儿保育、计算机应用、汽车应用与维修等，配备独立实训基地。
普宁市中博职业技术学校
- 民办全日制中等职业学历教育学校，占地62亩，设有中餐烹饪、学前教育、汽车应用与维修等16个专业。
- 特色：与汕头中博职业技术学校共享管理经验，坚持“立德修身、学艺习技、敬业乐群”的校训。
二、其他知名院校
普宁市技工学校：
提供工业技术、农业、商业等领域教育，注重实践教学。
普宁市农业学校：专注农业相关课程，培养农业技术人才。
普宁市第二职业技术学校：占地104.8亩，设有汽车应用与维修、电子商务等专业，配备完善的教学设施。
普宁市科技职业技术学校：引进珠三角先进教学管理经验，侧重高起点建设。
三、补充说明
部分学校如 普宁市工业学校、 普宁市商业学校等在搜索结果中未详细提及，但根据名称推测可能涉及工业技术、商业管理等领域教育。
以上信息综合自多个来源，具体专业设置和招生情况建议以各校官方公告为准。
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