很抱歉，目前提供的搜索结果中未明确提及赣州技校军训的具体开始时间。根据现有信息，可参考以下相关内容：
赣州职校军训通常持续约10-14天，部分学校可能延长至1个月，主要训练内容包括队列、纪律和身体素质提升。
时间安排参考
- 一般安排在 9月开学后进行，部分学校可能提前至第一至两周启动。 - 南方学校（如赣州）多采用 冬训模式，可能在大一下学期或学期末开展。
建议：
由于具体时间因学校而异，建议直接咨询所在学校教务处或学生处，以获取最新、准确的安排信息。
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