根据搜索结果，以下是学习高铁服务相关的技校推荐及相关信息，供参考：
一、专业推荐院校
- 专注高铁及铁路服务领域，提供高铁乘务、铁路运营管理等专业，且设有服务与管理专业，综合实力较强。
南京铁道职业技术学校
- 中国铁路总公司直属，以市场需求为导向，培养高铁乘务员及城市轨道交通运营人才，注重实践能力培养。
西安铁道职业学校
- 西南地区唯一铁路施工类中等职业学校，提供城市轨道交通运营管理专业，适合对铁路系统有深入需求的地区。
云南新兴职业学院
- 校企合作办学，高铁乘务专业要求严格，注重服务意识与职业素养培养。
北京吉利学院铁道管理系
- 文理兼收，提供高铁乘务、铁道交通运营管理等专业，依托吉利集团资源，就业前景较好。
二、其他相关院校
北京人文铁道学院： 含高铁乘务、空中乘务等专业，交通运输、铁道工程等学科实力突出，社会认可度高。 哈尔滨铁建工程高级技工学校
北京外事学校：乘务专业在北京职业学校中领先，但属于本科院校，非技校性质。
三、选择建议
优先考虑上海、北京、南京等高铁发达地区的院校，如上海铁路职业技术学校、北京吉利学院等。
结合个人兴趣（如管理方向优先北京人文铁道学院，施工类倾向西安铁道职业学校）和职业规划（乘务员建议选择乘务相关专业）。
部分院校（如北京吉利学院）为本科层次，需注意学历层次差异。
建议结合自身实际情况，通过官方渠道核实最新专业设置及招生信息。
温馨提示：
