根据搜索结果，兴平市中专毕业证较多的学校为 兴平市职业教育中心，具体信息如下：
学校概况
兴平市职业教育中心是兴平市教育局直属的公办中等职业学校，2013年投入使用，占地130亩，建筑面积4.1万余平方米，是当地唯一一所中等职业学校。
专业设置与规模
学校开设中职学历教育和成人培训，涵盖计算机、汽车、艺术、机器人等四大类骨干专业，拥有108名教职工和1100余名在校学生。
实训与就业优势
学校配备完善的实训基地，尤其在医学实训、护理实习等方面具有较强实力，毕业生就业前景较好，尤其在餐饮、酒店、旅游等行业认可度较高。
综上，若以中专毕业证数量和就业质量综合考量， 兴平市职业教育中心是兴平市中专教育的主要集中地 。
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