根据搜索结果，长沙有以下美食学校正在招生，信息综合整理如下：
- 地址：岳麓区五一大道
- 特色：30余年小吃培训经验，覆盖粉面、卤味、烧烤、火锅等15个系列，提供实操与创业支持，课程灵活。
湖南烹饪学校
- 地址：岳麓区五一大道
- 特色：专业师资，课程实用全面，涵盖中餐、西餐、饮品等，适合零基础学员。
美食学堂
- 地址：雨花区岳麓南路
- 特色：专注传统湖南小吃培训，菜品简单易学，强调正宗口感，适合短期学习。
四季烹饪餐饮学校
- 地址：芙蓉区长沙大道
- 特色：教学水平高，课程针对性强，适合不同需求的学员，注重实践与就业指导。
长沙食为先小吃培训
- 地址：雨花区高升时代广场、麓景路396号三楼
- 特色：提供小吃技术实训与创业咨询，课程体系完善，适合长期发展。
其他推荐： 飘味香餐饮培训学校（长沙总校）
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