根据搜索结果，以下是粤菜学校推荐及特点总结：
一、广州地区推荐
- 隶属于中国东方教育集团，国家级“粤菜师傅培训基地”和“粤菜师傅大师工作室”
- 设备先进（如不锈钢炒炉、商用电磁灶），课程涵盖中式烹调、粤菜管理等
- 位于珠三角核心区，就业资源丰富
广州粤园职业培训学校
- 专注粤菜技艺传承，拥有经验丰富的教学团队和现代化设施
- 结合传统与现代烹饪技术，注重实践技能培养
- 毕业生在珠三角餐饮市场认可度高
广州东南烹饪学校（东南国际烹饪学校）
- 国家财政支持，农村劳动力转移培训基地
- 开设川菜、湘菜、粤菜等多元化课程
- 适合希望拓展菜系领域的学员
二、深圳地区推荐
深圳市潮创粤菜培训学校
结合现代餐饮趋势，课程含经典与创新粤菜研发
师资力量强，教学方法灵活，就业覆盖珠三角
三、其他地区推荐
泉州溢香餐饮培训学校
本土口碑良好，注重技术传承与后期服务
课程涵盖粤菜调味、经典菜品制作及创新菜式研发
深圳、广州、佛山多校区分布
选择建议
优先考虑权威认证：
如“粤菜师傅培训基地”认证的学校（如新东方、粤园）
深圳潮创等学校提供更多实操机会
若想深入粤菜发源地学习，可考虑广州、潮汕、顺德等地
温馨提示：
