县市中学的职工学校数量并没有一个统一的统计数据，因为职工学校的数量和设置可能因地区、县市的经济发展水平、教育资源分配、教育政策等因素而有所不同。不过，我可以为您提供部分县市职工学校的相关信息：
泸溪县第一职业中学
学校简介：泸溪县第一职业中学是一所州级示范性高级中学，以培养服务经济建设的技能型人才为目标。
教职工数量：现有教职工320名。
保靖县中等职业技术学校
学校简介：保靖县中等职业技术学校是县直属的唯一一所公办中等职业学校，以培养应用型人才为目标。
教职工数量：教职工人数未明确提及，但学校规模较大。
请注意，以上信息仅供参考，具体数量可能因地区、时间的不同而有所变化。如果您需要更详细或最新的信息，建议您直接联系当地的教育局或相关学校。
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