根据搜索结果，岳阳市学习电工的学校及机构可分为以下四类，信息均来自权威或高可信度来源：
- 岳阳市劳动就业培训中心：
隶属于人力资源和社会保障局，提供职业技能培训及电工证鉴定服务。 - 平江县职业技术学校（需注意：该校位于平江县，非岳阳市，但信息权威性较高）：开设电子电工专业，教学条件良好。
- 岳阳职业技术学院：
综合性学院，提供电工证培训课程。
- 岳阳君山区中级电工培训学校： 隶属于省级电工技能培训中心，开校时间长、师资经验丰富，与多家知名企业合作，输送专业人才。 - 岳阳君山区电工考证培训学校
- 成志新科职业培训学校：
提供“零付费”公益电工培训，帮助学员考取五级电工证。
建议：优先选择政府或省级认证的机构（如君山区中级电工培训学校），确保培训质量和证书认可度。若需公益培训，可关注成志新科等社会组织的活动。
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