根据搜索结果，学习土豆粉技术的学校及机构主要集中在以下五类，涵盖专业培训、实操基地和网络资源：
- 山东甄选厨仟艺：
提供基础制作、口味研发及经营管理课程，教学质量卓越。 - 北京品味轩：专注砂锅土豆粉技术，提供一对一指导和实操场地，学费2000元起。 - 义乌食为先小吃培训机构：学费1000-3000元，提供灵活学习时间和多口味实操。2. 连锁实操基地
- 温州食为先小吃培训机构：连锁办学，配备先进设备，支持自由安排学习时间。 - 实体店土豆粉培训中心：提供正宗特色培训，部分机构位于北京、济南等地。3. 网络学习平台
- 专业烹饪网站提供免费或低成本的土豆粉教程，适合自学。4. 企业学徒制
- 部分食品加工企业招收学徒，通过实际操作学习技术，适合希望快速就业的人群。 建议：优先选择提供实操场地、师资经验丰富的机构（如北京品味轩、山东甄选厨仟艺），并提前咨询课程内容与费用。
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