以下是学习布丁的机构推荐及相关信息整理，供参考：
一、专业烹饪学校
- 覆盖布丁基础、原料选择、制作技巧及创业指导，提供线下实操课程和一对一教学服务，适合零基础学员。
- 在多地设有分校（如济南、南京、茂名等），教学内容包含日式布丁、法式布丁等多种品类。
新东方烹饪学校
- 提供零基础布丁实操课程，涵盖原料处理、配方调配及成型技巧，课程周期短（3-5天），强调食品安全与卫生。
- 除线下培训外，还提供线上视频教程，适合自学。
二、地方烘焙培训机构
茂名市烘焙培训学校/艺术学校
- 专注烘焙与布丁结合教学，拥有专业师资和先进设备，采用小班制（10-20人），注重艺术创新。
南京市布丁培训学校
- 强调实践操作，配备独立模具和转台，课程包含布丁系统讲解与一对一指导，适合快速掌握技术。
三、其他推荐方式
在线课程平台： 如腾讯课堂、网易云课堂等，可搜索“布丁制作教程”，适合自主学习。 社区活动
四、选择建议
零基础：优先选择新东方烹饪学校或食尚香小吃培训学校，课程设计更系统。
进阶需求：可考虑广州新东方烹饪学校（茂名校区）等提供小班教学的机构。
创业方向：食尚香小吃培训学校提供经营指导，哈罗王森咖啡西点培训学校结合布丁与咖啡培训。
建议根据学习目标、预算及地理位置选择合适机构，并提前咨询课程内容与费用。
温馨提示：
