以下是学习面点的几所知名学校推荐,综合教学实力、课程设置及行业认可度进行整理:
一、综合类面点培训学校
- 创办于1988年,隶属于新华教育集团,全国多省会城市设有校区(如北京、广州、云南等)。 - 优势:
- 提供包子、饺子、油条等传统面点及西式面点培训;
- 独创“模拟餐厅”教学模式,就业率高;
- 提供创业指导服务。
广州东南厨师培训学校
- 隶属东南教育集团,办学30余年,校区覆盖厦门、深圳、广州等地。 - 优势:
- 中式面点与西式面点课程结合;
- 强调实践与创业支持。
二、专业特色面点院校
法式蓝带厨艺学院
- 位于巴黎,国际知名西餐与西点培训学校,20多个国家设有40多所分校。 - 优势:
- 西式面点(如蛋糕、面包)培训专业;
- 国际化教学体系,适合想学习西式面点的学员。
上海工艺美术职业学院
- 烘焙技术与产品系开设中式与西式点心方向,注重实践教学。 - 优势:
- 高校背景,教学资源丰富;
- 适合系统学习中式面点及烘焙技术。
三、其他推荐院校
天津市轻工职业技术学院: 中式烹调专业强调实操与材料认知; 河北轻工职业技术学院
赛西维蛋糕培训学校:专注蛋糕类面点培训;
西安新纪元烹饪技工学校:提供专业面点课程。
四、选择建议
- 若想系统学习传统面点,优先考虑新东方或东南厨师;
- 若侧重西式面点,法式蓝带是国际认可度较高的选择。2. 考虑地域因素:
- 优先选择在本地有校区的学校,便于实践与就业;
- 线上课程可兼顾不同地区学员需求。3. 实地考察:
- 通过官网、学员评价及就业推荐了解学校实力;
- 参加免费试听课程评估教学氛围。
建议根据个人学习目标、预算及地理位置综合选择,建议优先考虑新东方烹饪教育、广州东南厨师培训学校或法式蓝带厨艺学院。