根据搜索结果，潮安区可学习散打的主要机构如下：
- 地址：
彩塘镇河山
- 特色：国家备案企业，提供武术培训，但未明确提及是否包含散打课程。
- 地址：
韩山师范学院
- 特色：专业散打训练机构，但需注意该信息发布于2012年，建议核实当前状态。
- 地址：
庵埠镇亨利路南侧
- 特色：提供技能提升教育，涵盖散打等武术项目，但需确认是否为正规散打培训。
建议：
优先联系韩山师范学院散打队或华培学校，核实课程设置及师资情况；
若需专业散打训练，可考虑潮州振凡武馆（位于上水门附近）或粤泰散打搏击俱乐部（潮汕路与仙乐工业路交汇处）。- 注意部分机构信息较陈旧，建议提前电话咨询最新情况。
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