根据搜索结果，保山市有以下烘焙学校可供选择，具体信息如下：
- 地址：
未明确（需进一步核实）
- 课程：涵盖蛋糕裱花、韩式裱花、甜品蛋糕、面包烘焙、奶茶饮品、咖啡拉花等，适合零基础学员，提供创业指导及实地考察服务。
- 地址：
未明确（需进一步核实）
- 课程：包括蛋糕裱花、西点甜品、软欧面包、咖啡、奶茶饮品、小吃早点及新中式糕点，采用小班制实战教学，支持开店创业。
- 地址：
汉营走马古镇
- 课程：专注咖啡培训，涵盖国际精品咖啡协会（SCA）认证、咖啡师职业技能认证、咖啡文化普及等，与烘焙关联度较低。
建议：
优先选择明确标注地址的机构（如港焙西点、酷德烘焙），并实地考察课程设置与教学质量；
若需咖啡相关培训，可考虑金质咖啡培训学校，但需注意其与烘焙的关联性。
温馨提示：
