以下是关于学习日式面包的推荐学校及相关信息，综合多个来源整理如下：
一、日本知名烘焙学校推荐
- 专注面包与甜点教育，拥有70年历史，培养大量行业人才。 - 提供从基础到高级的课程，包含日式面包、西式面包、巧克力课程等，注重实践与理论结合。 - 学费约150万日元/年，适合长期学习。
大和学园（京都糕点面包工艺专门学校）
- 京都唯一培养糕点卫生师的专门学校，注重传统工艺与现代美学的结合。 - 提供两年制实践课程，包括“SHOP&CAFE 实践”等环节，强调实习操作训练。
日本菓子学校
- 东京都世田谷区上野行，学费约150万日元/年，综合课程涵盖面包、和果子、西点等。 - 实习课占比较高，注重将理论知识应用于实际操作。
辻调理师专门学校
- 以高质量教育著称，课程涵盖日式甜点、西式烘焙等，适合追求精致工艺的学习者。 - 学费较高，但提供国际化的教学体系。
二、其他地区相关机构
上海王森世界名厨学院： 提供日本面包大师亲授课程，含中文翻译，适合创业或系统学习。 苏州王森西点烘培学校
广州焕醒焙可烘焙教室：提供日式面包与韩式裱花课程，学习安排灵活。
三、选择建议
- 若以就业为导向，优先考虑东京制菓学校、大和学园等知名机构；
- 若追求国际化教育，可关注日本菓子学校或国际制果专门学校。2. 预算规划：
- 日本学校学费较高（约150万-200万日元/年），需提前了解奖学金或分期方案；
- 国内机构费用相对亲民，但师资水平参差不齐，需实地考察。
- 选择提供实习或就业推荐的学校，如东京制菓、大和学园等，提升竞争力。
建议根据地理位置、学习预算和职业规划综合选择，优先考虑东京制菓学校或大和学园以获得正宗日式烘焙教育。
温馨提示：
