根据搜索结果，鹰潭学校周边的小吃推荐如下，综合多个信息源整理分类：
一、烧烤类推荐
该区域烧烤摊较多，适合聚会或日常小聚。
赣东商城烧烤店
中间位置便利，但需注意选择卫生条件较好的摊位。
鹰潭一中后门烧烤
学生常去的小吃店，水煮类小吃口碑较好。
二、特色粉食推荐
炒粉与炒年糕
建设路和区政府门口的炒粉店（台湾头条炒年糕）是经典选择，推荐搭配卤汤汁食用。
牛骨粉米粉汤汁粉
月湖区纬四路的牛骨粉店以汤汁浓郁著称，可加辣或直接食用。
三、其他推荐
手抓饼： 学校对面小店的手抓饼口感酥脆，适合作为快捷早餐。 螺丝粉
四、注意事项
部分小吃摊存在卫生隐患（如未戴手套操作），建议选择佩戴卫生设备、证照齐全的摊位。
部分热门小吃需排队等候，建议避开高峰时段。
以上推荐综合了多个信息源，具体选择可根据口味偏好和位置便利性决定。
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