阳泉市酿酒师证考试需通过正规机构报名，考试内容包含理论知识和实操技能，具体流程如下：
一、报考条件
年满18周岁。
初中及以上学历（中级证书需高中及以上）。
不限工作经验，但需具备基础酿酒知识。
二、报名流程
通过正规教育机构或培训机构报名，需确认机构具有资质。
提供身份证、学历证明等材料。
缴纳考试费用（具体金额以机构公示为准）。
三、考试内容
涵盖酿酒工艺、原料选择、发酵技术等，题型包括选择题、判断题等，满分100分，60分及格。
考察原料处理、发酵控制、酒品品鉴等技能。
四、证书领取
考试合格后，证书将在25-40个工作日内由报名机构寄出。
五、注意事项
证书由中国轻工业联合会认证，全国通用。
部分机构提供线上培训，适合在校生或时间有限者。
建议优先选择本地有资质的机构报名，并提前咨询考试时间、费用等细节。
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