早市的兴起与繁荣主要出现在宋朝，具体信息如下：
宋代早市始于五更天（约凌晨3-5点），早于唐代。唐代虽有夜市雏形，但早市未明确记载。
发展背景
宋代市民阶层崛起和商品经济高度发展，早市应运而生，满足市民早餐需求。早市与夜市齐名，形成“晓市+夜市”双轨模式。
典型特征
- 时间早： 南宋早市可达四更天，早于唐代； - 商品丰富
- 社会影响：反映市民生活便利性，同时暴露商品质量与诚信问题。
历史对比
唐代市场受严格时空限制，早市未明确记载；宋代则突破市坊界限，早市成为城市经济生活的重要组成部分。
综上，早市在宋朝达到鼎盛，其形成与发展与宋代社会经济结构变迁密切相关。
温馨提示：
