葡萄酒国际认证主要通过WSET（葡萄酒与烈酒教育信任）等权威机构进行，以下是关键信息整合：
一、WSET二级葡萄酒认证
- 零基础可报：
无葡萄酒经验者也可参加，但需达到法定饮酒年龄（如中国为21岁）。 - 品酒限制：未达法定年龄或因健康/宗教原因不品酒的学员，课程期间禁止品尝酒款，但仍可通过考试。
- 核心知识点：
涵盖葡萄品种与产区（如法国、意大利）、葡萄酒生产工艺（采摘、发酵等）、品鉴技巧（观察、嗅闻、品尝）及与食物搭配原则。 - 考核形式：50道单选题，正确率≥55%通过，85%以上（≥43题）获得优异成绩。
- 培训选择：
可通过专业机构（如上海法盟）或线上课程学习，部分课程支持法语教学。 - 考试安排：全球多城市设考点，如北京、上海等地2025年4月有考试安排，考试时长1小时。
二、其他国际认证（补充参考）
CMS（Master Sommelier）：更高级别认证，需通过品鉴实践和理论考核，适合有经验的从业者。- ASI（国际葡萄酒鉴定师协会）：提供全球课程与考试，侧重专业品鉴技能。
三、注意事项
持续学习：认证后需通过实践提升品鉴能力，并关注行业动态。- 权威机构：优先选择WSET等国际认可度高的认证，证书含全球通用徽章。
温馨提示：
