苹果素描艺考教程的核心方法可归纳为以下五个步骤，结合权威资料整理如下：
一、基础造型（抓形）
将苹果视为“圆中带方的不规则球体”，用直线切出基本形状，注意长宽比例和转折处的简化处理。
通过侧锋确定苹果的最高点、最低点及左右边缘，用轻点铅笔勾勒轮廓，避免细节干扰。
二、明暗关系处理（铺明暗）
用侧锋画出明暗交界线、投影形状及位置，通过斜排线区分暗面与亮面，形成初步对比。
用橡皮擦出高光区域（如椭圆形光斑），再用硬铅笔加重边缘，增强立体感。
三、暗部深化（揉擦与精塑）
区分暗部与投影的深浅，通过虚线勾出暗部边缘，用纸巾揉擦融合颜色，强化体块感。
重点表现苹果窝（用圆柱体体积感）和蒂部（深色叠加），注意固有色与光影的过渡。
四、整体调整
检查亮暗部、高光与投影的对比度，用橡皮擦清理多余线条，确保画面整洁。
根据光源方向调整投影形状（如椭圆形），增强空间感。
五、工具与技巧
铅笔选择：HB起形，2B铺线，4B加深暗部，6B表现蒂部细节。
揉擦工具：用纸巾或海绵球顺着结构揉擦，使颜色自然融合。
总结：艺考苹果素描需注重形体简化、明暗层次和结构表现，通过分面铺色与揉擦技巧提升立体感。建议结合权威教程（如翰林艺校、东华大学示范）进行针对性练习。
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