大闸蟹主要与以下两个传统节日相关:
大闸蟹因“秋风起,蟹脚痒”的俗语成为中秋应季美食,象征团圆与丰收。传统上,中秋前后是阳澄湖大闸蟹的旺季,消费者会竞相采购用于家庭聚餐或馈赠亲友。
重阳节(农历九月初九)
在部分南方地区,重阳节有吃蟹的习俗,寓意健康长寿。古人常在登高、赏菊的同时品尝大闸蟹,增添节日氛围。
补充说明:
2024年因气候异常,阳澄湖大闸蟹上市延迟,部分消费者选择国庆节后品尝其他地区蟹类作为替代。- 大闸蟹的食用文化还延伸至春节等节日,但中秋和重阳是最为典型的关联节点。