以下是沙县值得推荐的美食地点及特色推荐，综合多个权威来源整理：
一、必吃老字号
- 地址：
沙县府前中路91号（县政府附近）
- 特色：手工压制透明皮烧麦，搭配特制酱油食用，每日客流量大，需排队等候。
- 地址：
建国路3幢23号
- 推荐菜品：扁肉、拌面、芋子饺，芋仔粉皮包裹的扁肉口感松脆，搭配沙县辣椒酱更佳。
- 地址：
禹祥商务酒店西南50米
- 推荐：金包银、芋饺，金包银外皮酥脆，芋饺馅料丰富。
- 地址：
沙县大桥交叉口西50米路南
- 特色菜：荔枝肉、熏鸭，荔枝肉肥嫩多汁，熏鸭皮酥肉嫩，搭配特制酱料风味独特。
二、特色小吃街区
- 推荐店铺：
- 扁肉：庙门扁肉（芋子馅）
- 烧麦：燕蓝烧麦（皮薄馅多）
- 拌面：李记沙县小吃（金包银）
- 环境：干净明亮，品种多样，适合家庭聚餐。
- 地址：
南坑仔村西街108号
- 特色：牛肉粉干，酸辣开胃，搭配当地黄鳝煲（108-138元/份）更佳。
三、乡村美食推荐
- 地址：
南阳乡南阳村村部
- 推荐：豆干包、熏鸭粉、南阳板鸭，南阳板鸭口感紧实，豆干包内馅丰富。
- 柴熬仙草冻：
清凉提神，搭配薄荷味更佳
- 罗兰烧饼：白粿内馅多样，豆豉汁香气浓郁。
四、其他推荐
阿婆的葱油饼摊（西郊老街）：茉莉花面团，趁热咬开可见葱花芝麻
玉华酒坊（夏茂镇）：百年酒窖，可试喝"女儿红"，搭配酒糟腌杨梅解暑
龙潭豆腐主题民宿：二楼露台种薄荷，泡茶清凉
提示：沙县小吃以小而全为特色，建议搭配不同小吃体验多层次风味。若追求正宗，优先选择百年老店，如佳兰烧麦、庙门扁肉等。
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