针对大学生被学校扣留外卖的问题，以下是综合建议的解决方案：
一、与校方协商解决
保持冷静，主动联系学校保卫处或宿管部门，说明情况并提供外卖订单信息、支付凭证等证明材料，要求返还外卖。
了解原因
询问校方扣留外卖的具体原因（如违反校规、安全检查等），针对原因提出合理解释或解决方案。
保留沟通记录
通过书面或录音形式记录沟通内容，作为后续维权的依据。
二、法律途径维权
咨询专业律师
若校方拒绝合理诉求，可联系本地律师（如平台律师团）进行专业咨询，了解自身权益和维权流程。
收集证据
整理相关证据，包括外卖订单、支付记录、与校方沟通记录、证人证言等，为诉讼或投诉提供支持。
投诉或诉讼
- 向教育主管部门（如教育局）投诉，要求介入调查；
- 通过法律途径起诉校方，要求返还财物并赔偿损失。
三、其他注意事项
避免激化矛盾：
切勿采取暴力或威胁手段，以免加重责任；
理性看待校规：部分学校可能对外卖有明确管理规定，需提前了解并遵守。
建议优先通过协商解决，若协商无果再考虑法律途径。同时，注意保留所有沟通记录和证据，以保障自身权益。
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