初中女生想要变高变瘦，需要从饮食、运动、睡眠等方面入手，科学调整，以下是具体的方法：
营养均衡：
饮食要有全面的营养，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，避免吃速食、零食、垃圾食品等容易长胖的食物。
补充钙质：适当补充钙质，有利于身高的增长。富含钙的食物包括牛奶、海带、海菜、豆类等。
有氧运动：
如跑步、跳绳、蹬自行车、跳高、跳远、打排球、打篮球等，根据个人喜好和身体状况选择适合的运动方式。
伸展运动：如瑜伽、普拉提等，可以帮助拉伸肌肉，改善体态。
保证充足睡眠
充足的睡眠可以促进身体生长激素的分泌，有助于身高的增长。
保持良好的情绪
避免熬夜，保持良好的情绪，有助于内分泌系统的正常运作，从而有利于身体的发育。
温馨提示：
