根据搜索结果，广东成人高考中相对容易考取的学校及专业可参考以下信息：
一、综合类及重点院校推荐
- 以教育类专业为特色，报考条件宽松，适合教育类考生。
- 优势专业：学前教育、汉语言文学、计算机科学与技术等。
广州航海学院
- 广州地区重点院校，录取门槛较低，适合希望快速拿证的考生。
暨南大学
- 华侨高等学府，综合实力强，但竞争压力较大，适合目标明确且基础较好的考生。
广东外语外贸大学
- 重点本科院校，商科、外语类专业优势明显，适合相关领域考生。
深圳大学
- 地区性高校竞争压力较小，适合本地考生。
二、专业选择建议
文科类： 艺术概论、大学语文等科目基础较好，可优先选择教育类、文学类或管理类专业。 理工类
管理类：工商管理、行政管理专业考试科目较少（语文、英语、数学），适合低学历考生。
三、注意事项
具体院校和专业的录取难度受当年报考人数、招生计划等因素影响，需结合实际情况选择。
专科与本科课程设置不同，专科侧重职业技能，本科更注重理论深度，建议根据职业规划选择学历层次。
建议考生结合自身基础、职业规划及报考目标，综合评估后选择院校和专业。
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