根据搜索结果，衣着朴素的博士生主要有两位，分别在不同领域取得显著成就：
王林生
河南科技大学农学院教授、博士生导师、小麦研究所所长，长期从事小麦遗传育种研究。他因衣着朴素、深入田间地头工作而广受关注，常被描述为“农民教授”。其研究工作包括将实验室与田间结合，甚至将客厅改造成实验场，深夜筛选小麦种子。
张筑生
北大数学系博士，以朴素穿着和坚韧学术态度著称。他在答辩时仍保持简洁装扮，展现出对学术研究的敬畏与专注。张筑生虽未评职称，但已获多个学术奖项，是数学领域的青年学者代表。
两位博士均以简朴形象与卓越成就形成鲜明对比，成为各自领域的励志典型。
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