留学生表达想吃蔬菜时，可以使用以下表达方式：
基础表达
- I'd like some vegetables, please.
- I want to eat vegetables.
- Could I have some greens？
具体描述
- I'd like some broccoli, carrots, and spinach.
- Can I get a salad with mixed vegetables？
- I'm craving some stir-fried vegetables.
特殊要求
- Could you prepare the vegetables without any salt？
- I prefer my vegetables cooked in garlic.
- Do you have any local vegetables I should try？
文化差异补充
- Some留学生可能对某些蔬菜有偏好或忌口，例如：
- 韭菜炒鸡蛋（dà cǎo chǎo jīng）：中国常见，部分留学生可能怀念其独特风味；
- 奇葩蔬菜（如洋蓟、罗马花椰菜）：可尝试当地特色食材，如洋蓟中间可食用部分。
建议根据具体场景选择表达方式，若想了解当地蔬菜，可结合描述性语言与询问建议结合使用，例如：
"I'd like to try some local vegetables, like [local vegetable name]. How do you prepare it？"
温馨提示：
