根据权威信息，长沙提供教育类大专院校主要集中在幼儿师范领域，以下是主要院校及特色：
- 公办全日制普通高校，专注幼儿教育，办学始于1903年，具有百年革命传统。 - 提供学前教育、幼儿保育等专业，采用五年制贯通培养模式，融合职业教育与高等教育优势。
湖南艺术职业学院
- 综合艺术类院校，设有学前教育、舞蹈表演等师范相关专业，注重艺术与教育结合。
长沙职业技术学院
- 综合类职业技术学院，开设学前教育、特殊教育等专业，强调实践技能培养。
湖南体育职业学院
- 体育类专科院校，提供体育教育相关专业，适合对体育教育感兴趣的学生。
长沙民政职业技术学院
- 兼具教育属性，开设教育管理、学前教育等专业，注重社会服务领域人才培养。
其他说明：
部分院校如湖南第一师范学院、湖南师范大学树达学院等虽提供教育相关专业，但属于本科或专科层次混合办学，需根据具体专业选择。- 建议优先选择权威性高、办学历史长的院校，并关注学校官网或招生简章获取最新信息。
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