初试面试的人是 应聘者。具体说明如下：
角色定位
初试面试由招聘方组织，主要面向通过简历筛选的候选人。此时，面试者作为被面试者，需展示自身能力、经验及适配性。
流程作用
初试是招聘流程的筛选阶段，通过面试进一步评估候选人的综合素质，以决定是否进入下一轮（如复试或录用环节）。
与面试官的区别
面试官是负责提问和评估的招聘方人员，而初试面试者则是被评估的一方，二者角色明确区分。
综上，初试面试的参与者为应聘者，其目的是通过初步沟通判断其与岗位的匹配度。
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