信阳师范大学的早餐供应情况可综合以下信息整理：
一、常规主食类
- 面包与煎饼（如酥脆面包、甜咸豆花）
- 面条与米粉（刀削面、鸡蛋面、小笼包）
- 包子与馒头（梅干菜猪肉馅、鲜肉馅）
- 油条与豆浆（现煮现售）
特色小吃
- 西红柿鸡蛋面、灌蛋油条
- 肉夹馍、牛杂抄手、红汤小面
- 炒饭类（如扬州炒饭、蛋炒饭）
二、特色菜品推荐
景明餐厅二楼5号窗口
- 必点推荐：滑蛋饭、酸菜鱼、焖面
- 超级推荐：滑蛋饭（口感嫩滑，搭配秘制酱料）
其他窗口推荐
- 西红柿鸡蛋面（经典搭配）
- 蒸饺、馄饨（冬季暖心选择）
三、饮品选择
常规饮品： 牛奶、豆浆、茶水 特色饮品
四、其他说明
早餐供应时间通常从清晨开始，持续至上午
学校食堂注重营养均衡，定期更新菜单
建议使用校园卡或现金支付，部分窗口支持自助取餐
以上信息综合了学校食堂的常见供应情况，具体以当日实际菜单为准。
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