江苏省的定向大专教育主要涵盖多个领域，结合政府专项计划、行业需求及企业合作项目，具体分类如下：
一、医学类专业
南京医科大学生命科学学院等高校开设，培养医疗行业专业人才。
护理学、药学
江苏医药职业学院、江苏卫生健康职业学院等提供定向培养计划，部分院校与医疗机构合作。
二、工科类专业
工程类
包括土木工程、机械工程、电子信息工程等，南京铁道职业技术学院、常州工程职业技术学院等为行业培养技术型人才。
航海与海洋类
江苏海事职业技术学院专注于航海技术、海洋工程等方向，与海军合作开展定向培养。
信息与智能类
南京信息职业技术学院以人工智能为核心，构建“同心圆”专业集群，服务长三角产业需求。
三、师范与特殊类
师范类
南京铁道职业技术学院等高校设有学前教育、特殊教育等师范类专业，支持教育事业。
军士定向培养
江苏海事职业技术学院、江苏信息职业技术学院等3所公办专科，联合军队开展定向培养计划。
四、农林与环保类
农林类
包括农学、园艺、植物保护等，江苏农林职业技术学院等院校提供相关课程。
环境科学与工程
部分院校参与省级专项计划，培养环境治理、资源管理等方面的人才。
五、其他特色专业
司法警官类：
江苏司法警官职业技术学院是省级司法厅直属院校，2024年新增大专普通批招生。
注意事项
不同院校的定向培养专业存在差异，建议考生结合自身兴趣和职业规划选择。
部分院校（如南京信息职业技术学院）同时开展3+2本科专项计划，可关注相关招生信息。
以上信息综合了江苏省教育厅官网及权威平台数据，具体专业设置以各院校最新招生简章为准。
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