留学生煮多了饭时，可以通过以下方法补救：
一、调整烹饪方式
继续加热蒸发水分
煮好后打开电饭锅，用木铲搅拌米饭数次，再盖上盖子重新煮5-10分钟，利用余热蒸发多余水分。注意观察火候，避免底部烧焦。
转移至平底锅
将米饭转移到平底锅，开中火煮至水分蒸发，期间需不断搅拌，防止粘锅。
微波炉快速干燥
装入微波炉专用容器，中火加热2-3分钟，利用微波炉的蒸汽功能快速去除多余水分。
二、添加吸水食材
搭配吸水食材
加入小米、木耳、银耳等易吸水且无异味的食材，与米饭共同蒸煮，吸收多余水分。
调整米量
水量过多时，可适当增加米量（如1:1.2的比例），使水分分布更均匀。
三、其他实用技巧
浸泡米粒
煮前浸泡5分钟，可缩短煮饭时间并改善口感。
控制水量
用电饭煲时，水量建议比平时减少10%-20%，避免过量。
成品处理
若煮成稀饭，可搭配红糖、枸杞等食材增加风味。
通过以上方法，既能避免浪费，又能灵活应对煮饭时的水量问题。
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