根据搜索结果，国开专升本中相对容易考且就业前景较好的专业主要包括以下几类：
一、文科类易考专业
- 考试科目少（语文、数学、英语），以记忆性内容为主，无需高数。
- 就业方向：教育机构、文化传媒、出版等，适合文学素养较强的考生。
行政管理
- 考试内容为公共管理理论、法律法规等，无需高等数学，适合文科考生。
- 就业领域：政府机关、事业单位、社会组织等，社会需求量大，升本率高。
工商管理
- 考试科目简单（语文、数学、英语），侧重基础管理知识，适合希望转型的考生。
- 就业方向：企业、市场、咨询公司等，培养复合型管理人才。
市场营销
- 考试内容为营销理论、案例分析等，侧重应用型知识，适合有相关兴趣的考生。
- 就业方向：企业市场部、广告公司、电商等，需较强的沟通和策划能力。
二、工科类及技术类易考专业
会计学
- 考试内容为基础会计、财务管理等，适合有基础的考生。
- 就业方向：企业财务部门、审计事务所、金融机构等。
法律
- 考试难度较大，但适合有法律基础的考生，就业方向为律师事务所、企业法务等。
计算机科学与技术
- 考试内容涉及编程、数据库等，适合计算机基础较好的考生。
- 就业方向：互联网企业、软件开发、系统集成等。
三、其他推荐专业
物流管理： 课程简单实用，适合物流、供应链管理方向。
学前教育：适合希望从事幼儿教育工作的考生，课程侧重教育理论。
法学：虽然难度较高，但社会需求稳定，适合法律爱好者。
总结
汉语言文学、行政管理、工商管理是国开专升本中综合难度较低且就业前景较好的专业。考生可根据自身兴趣和职业规划选择，同时建议结合自身基础和备考时间进行最终决策。
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