根据搜索结果，暂时没有找到伊犁师范大学开学的具体时间。不过，我可以为您提供伊犁师范大学2025年寒假安排供您参考：
寒假安排
第一学期：2024年8月26日-27日开学注册，8月28日上课，8月29日-30日2024级新生入学报到，8月31日-9月1日新生入学教育，9月2日-15日军训。9月15日-17日中秋节放假，9月14日上第4周星期一课程，9月18日新生上课。10月1日-7日国庆节放假，9月29日上第6周星期五课程，10月12日上第7周星期一课程，2025年1月1日元旦放假。2025年1月2日停课考试(7天)，2025年1月11日放寒假。
第二学期：2025年2月24日-25日开学注册，2月26日上课。
如果您想了解伊犁师范大学具体的开学时间，建议您关注伊犁师范大学官方网站或相关官方公告，以获取最准确的信息。
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