四川大叶香菜是香菜的一种品种，具有以下特点：
主要产自四川德阳绵竹市和彭州市，代表品种包括日本大叶香菜、泰国大叶香菜、北京大叶香菜等。
形态特征
- 株高：约45-60厘米，叶片宽大浓绿，每株8-10片，叶柄浅紫色。 - 茎部：粗壮，叶片厚实，纤维少，香味浓郁。
品质与用途
- 嫩株口感更佳，适合凉拌、烹饪等。 - 四川本地多用于凉拌调料，产量较高。
价格与采购
批发价约1.5-2.2元/斤，起批量1000斤，支持物流专线直供。
总结：
四川大叶香菜以株型高大、叶片宽大、香味浓郁为特点，是当地常见的凉拌香料，价格实惠且供应稳定。
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