根据搜索结果，鲁东大学2023年春季学期的开学时间及相关信息如下：
2023年2月18日（星期三）。新生需凭录取通知书当天报到并办理入学手续，逾期未报到者视为放弃入学资格。
正式上课时间
2023年2月21日（星期六）开始正式上课。
注意事项
- 建议提前通过学校官网或官方通知确认最新安排，避免因信息变动影响行程；
- 若因特殊原因无法按时报到，需提前向学院提交书面请假申请，逾期未批视为放弃入学资格。
补充说明：
鲁东大学位于山东省烟台市，是一所以文理工农为主体、多学科协调发展的省属综合性大学，学校历史可追溯至1930年。- 以上信息为2023年春季学期安排，当前时间为2025年4月，若需了解其他年份开学时间，建议直接咨询学校官方。
温馨提示：
