很抱歉，目前公开资料中并未明确提及胡歌选择留学英国的具体原因。根据现有信息，胡歌选择留学的主要动机包括：
职业转型与技能提升
胡歌计划赴美（纽约大学）攻读电影导演课程，旨在跨界进入电影行业，并通过系统学习提升专业能力。
个人成长与自我突破
碰撞车祸后，胡歌通过阅读和自我反思寻求内心充实，留学被视为实现从偶像派向实力派转变的重要步骤。
文化体验与视野拓展
留学让他接触不同文化，获取国际前沿理念，为影视创作注入新活力。
学术与实践结合
国外高校的影视理论体系与国内存在差异，胡歌希望借此补充知识短板，实现理论与实践的结合。
需要说明的是，虽然部分资料误写为“英国”，但综合多来源信息，胡歌的留学计划以美国纽约大学为核心，目标明确为电影导演专业。
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