在遵义带家长吃饭,以下是一些推荐的地道美食和餐厅:
推荐美食
遵义羊肉粉:
- 特色:本地矮脚山羊熬汤,粗粉挂汁,加蒜苗糊辣椒才是地道吃法。
- 推荐餐厅:「董公寺戴家」。
豆花面:
- 特色:碱水面搭配嫩豆花,蘸油辣椒和肉臊碟,香到舔碗。
- 推荐餐厅:「刘二妈」。
乌江豆腐鱼:
- 特色:野生江鱼搭配酸汤豆腐,蘸水里的折耳根是灵魂。
- 推荐餐厅:「江界河码头」。
蛋包洋芋:
- 特色:蛋皮包裹炒好的洋芋,加入折耳根、火腿肠、酸萝卜等配菜。
- 特色:香脆可口,味道独特。
禹门卤鸭:
- 特色:精选当地土鸭,结合祖传秘方与传统工艺卤制而成。
- 特色:营养丰富,味道独特。
推荐餐厅及位置
遵义羊肉粉(金科店)、虾子苟朝均羊肉粉(金阳城店)等。
新蒲步行街、遵义黔北老街等地区有许多特色家常菜餐厅。
这些美食不仅味道鲜美,而且具有地方特色,相信能让您的家长留下美好的印象。