福鼎职业中专的编号是 306，具体信息如下：
学校代码
福鼎职业中专在福建省中职学校技工学校招生中，填报志愿时使用统一代码 306。
办学层次与专业
该校提供三年制中专教育，涵盖13个专业选择，属于中等职业教育范畴。
补充说明
学校地址位于福鼎市桐山街道小路社区居委会职成路105号，但该信息与问题中的“编号”无直接关联。
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