技校的手艺类专业主要涵盖烹饪、美发、汽车技术等领域，注重实践技能与职业发展结合。以下是具体分类及特点：
- 学习煎、炒、烹、炸等基础技法，同时掌握川菜、粤菜等菜系特色及西式烹饪、烘焙技能。 - 就业方向包括高端酒店厨师、特色餐厅从业者或自主创业经营美食小店。
美发与形象设计专业
- 涵盖发型设计、头发护理、色彩搭配及个性化造型等技能。 - 毕业后可从事美发师、造型师，或进入影视剧组、时尚秀场为艺人打造形象。
新能源汽车技术专业
- 专注电动汽车、混合动力汽车的核心技术，包括电池管理、电机控制等。 - 顺应环保与产业趋势，就业前景广阔。
其他手艺类
- 机械类： 钳工、焊工、数控加工等，适用于机械制造、设备维修等领域。 - 电子类
以上专业均强调理论与实践结合，注重培养学生的动手能力和职业竞争力，满足不同行业需求。
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