根据搜索结果，结合市场需求和实用性，为儿子选择技校专业时可以考虑以下方向：
一、热门且就业前景好的专业
- 机械制造与自动化：
适合喜欢动手实践的男生，涵盖设备操作、维护及管理技能，就业方向包括汽车维修、机械设计等。
- 机电一体化：结合机械与电子技术，适合对自动化设备感兴趣的学生，可从事机械设计、电子电路维护等工作。
- 数控技术：随着制造业升级，数控编程与加工人才需求持续增长，适合擅长动手操作的男生。
- 电子信息工程：
培养通信设备、计算机硬件与软件设计能力，适合对电子技术感兴趣的学生。
- 计算机应用技术：涵盖软件开发、网络管理等领域，为IT行业奠定基础。
- 建筑工程技术：
涉及建筑设计、施工管理及工程预算，适合对建筑和设计有热情的男生。
- 室内设计：随着家居装修市场扩大，室内设计人才需求增加，适合有审美能力的学生。
二、特色鲜明且行业认可度高的专业
电力技校：电力系统运行、维护等技能，适合对能源行业感兴趣的学生。
交通技校：航海技术、航空技术等方向，适合有相关兴趣或职业规划的学生。
烹饪与餐饮管理：餐饮业需求稳定，适合对美食和服务业有热情的男生。
三、其他值得关注的方向
汽车维修与保养：汽车行业持续发展，技术人才供不应求，适合对汽车感兴趣的学生。
珠宝加工与设计：广州南华工贸等专业院校实力较强，可学习珠宝设计、加工技能。
护理与医疗技术：医疗行业对技术型人才需求大，适合有相关兴趣或职业规划的学生。
四、选择建议
优先选择孩子感兴趣且擅长的专业，保持学习动力。
优先选择国家级重点职业学校或示范性院校，确保教学质量。
机械类、电子类、建筑类等专业就业前景较好，可结合地区产业需求综合选择。
建议实地考察几所目标学校，了解课程设置、师资力量及实习机会，再结合家庭经济状况和职业规划做最终决策。
温馨提示：
