根据搜索结果，重庆市开设土木工程专业的学校主要集中在以下几类，涵盖本科、专科及高职层次：
一、本科层次推荐
重庆大学
- 国家985工程大学，土木工程学科全国顶尖，拥有博士后流动站、博士点和硕士点，综合实力最强。
西南大学
- 公立重点本科高校，土木工程学科在重庆市内具有较高影响力。
重庆交通大学
- 公立本科院校，土木工程专业与交通工程协同发展，南岸校区为主要教学点。
二、专科层次推荐
重庆建筑工程职业学院
- 土木工程检测技术专业突出，是重庆市内专科层次首选。
重庆电子工程职业学院
- 建筑类专业实践教学能力强，适合工程相关领域。
三、其他值得关注的高校
重庆科技学院、重庆三峡学院、长江师范学院等民办高校也开设土木工程专业，但综合实力和资源相对有限。
选择建议
优先考虑重庆大学、西南大学等重点本科院校，学科实力和就业前景更优。
专科生可侧重重庆建筑工程职业学院，其专业特色与行业需求匹配度高。
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