根据搜索结果，目前可确认的藕粉小吃培训信息如下：
- 地址：
武汉市洪山区珞喻路446号洪山科技创业中心B座5楼
- 特点：
- 华中地区规模大、历史悠久的餐饮创业培训基地，拥有100多位经验丰富的培训师和200多家成功连锁品牌店。 - 提供一对一实战实操训练，学费可享受创业补贴全额返还。 - 课程涵盖藕粉制作技术，适合系统学习。
- 成都创享家社会工作服务中心：
开展“藕粉儿”赋能培训，侧重沟通、团队协作等软技能培养，但未明确提及小吃制作。 - 杭州老何藕粉店：提供现场制作的藕粉体验，但属于传统店铺而非正规学校。 建议：优先选择武汉英佳尔餐饮技术培训基地，其资质和课程设置更符合正规培训需求。若需实践体验，可关注杭州老何藕粉店（需实地探访）。
温馨提示：
