根据搜索结果，广州有以下卤菜培训学校可供选择，综合信息整理如下：
一、推荐机构及特点
- 地址：
覆盖天河、嘉禾、新塘、大石、花都等多区域
- 课程：飘香卤菜（卤蛋、卤肉、卤水产等）
- 服务：一对一指导、小班教学、价格实惠、优惠活动频繁
- 优势：教学灵活，注重个性化需求，提供创业咨询
- 地址：
南沙区
- 课程：卤蛋、卤肉、卤水产等
- 服务：一对一指导、小班教学、价格实惠
- 优势：课程丰富，常有优惠活动
- 地址：
天河、嘉禾、新塘、大石、花都等地
- 特点：10年品牌，实操教学，师资力量强
- 优势：学费适中，提供免费技术升级服务
- 地址：
南沙区
- 课程：卤猪脚、猪头肉、鸭胗等
- 服务：实操教学、小班教学
- 优势：粤菜师傅培训基地，课程系统
- 地址：
白云区石井镇
- 课程：香、辣、麻等多种口味卤菜
- 服务：随到随学、学期不限、技术免费升级
- 优势：适合创业，提供终身技术跟踪服务
二、选择建议
优先考虑：教学灵活、课程系统（如新东方基地）、价格实惠的机构（如五颜六色、食为先）
实地考察：部分机构（如煌旗小吃）在多个区域设点，建议就近选择
关注服务：选择提供实操指导、技术升级或创业咨询的机构
温馨提示：
