根据搜索结果,日本和果子学校的选择需结合专业性、学费、设施及就业前景综合考量,以下是推荐及对比:
一、东京和果子学校(推荐指数:★★★★☆)
成立时间:1960年,日本知名果子专科学校。
专业设置:二年制面包、和果子、西点,课程融合日式与西式技术。
学费:和果子约1,271,450日元,洋果子/面包约1,279,570-1,293,450日元。
教学特色:少人数制实操课(如面包3-4人一组),实习占比较大(一年级60%,二年级80%)。
设施:位于东京世田谷区,教学楼及校园环境优良。
二、日本和果子专门学校(推荐指数:★★★★☆)
学费:一年约105万日元,专注日式传统糕点制作。
特点:由行业协会创办,课程贴近市场需求。
三、其他值得参考的学校
王森世界名厨学院:位于苏州、上海,师资来自日本,课程系统专业。
日本菓子学校:二年制专科,实习占比高(一年级60%,二年级80%),毕业生就业率高。
四、选择建议
东京和果子学校课程丰富、实习机会多,适合长期发展。
日本和果子专门学校学费较低,但需注意课程内容是否聚焦日式传统。
东京、大阪等城市学校选择更多,其他城市如苏州、上海也有日式烘焙培训机构。