根据权威信息源，餐厅工作常用法语可分为以下五类，涵盖基础问候、点餐、服务用语及专业术语：
一、基础问候与订位
Bonjour/Bonsoir （早上/晚上好）
Voulez-vous réserver ？ （需要订位吗？）
Pour combien de personnes ？ （几位？）
Avez-vous réservé ？ （已订位？）
Fumeur ou non-fumeur ？ （吸烟区？）
二、点餐与菜品服务
Avez-vous choisi ？ （选好了吗？）
Que voulez-vous en accompagnement ？ （需要配菜吗？）
Qu'est-ce que je vous sers ？ （需要点什么？）
A quelle cuisson pour la viande ？ （肉要几分熟？）
三、服务场景用语
Merci （谢谢）
Pardon （对不起）
Veuillez patienter （请稍候）
Avez-vous besoin d'aide ？ （需要帮助吗？）
四、专业术语
Javel （漂白水）
Lavette （抹布）
Raclette （融雪奶酪）
Cuit à point （刚好熟透）
五、其他实用表达
Avez-vous une carte ？ （需要菜单吗？）
Nous proposons... （我们推荐...）
Notre spécialité est... （招牌菜是...）
建议优先掌握高权威性来源的规范表达，结合场景灵活运用。
温馨提示：
