根据搜索结果，以下是学习糕点的优质学校推荐，综合权威性、专业性和就业前景进行筛选：
一、国内重点院校
- 中国南方知名烹饪学院，涵盖烘焙、西餐、烹饪等多个专业，教学水平高，适合系统学习糕点制作。
北京涉外职业学院
- 烘焙与甜品专业教育突出，提供蛋糕艺术、厨房管理等课程，注重实践与理论结合。
新东方烹饪教育
- 全国知名烹饪教育机构，开设中西式糕点培训（如苏式、广式、川式），课程种类丰富，就业前景广阔。
二、特色培训学校
王森咖啡西点西餐学校
- 专注西点、咖啡及西餐技能培训，师资力量强，行业资源丰富，适合追求专业技能提升的学员。
巴黎国立糕点学院
- 国际知名院校，被誉为“糕点界的哈佛”，教学严谨，实操性强，适合希望接触国际先进技术的学员。
三、区域推荐
武汉： 长江糕点学校，整合当地师资资源，培养西点师等急需人才。 东北
选择建议：
若追求系统化教育，优先考虑上海中华烹饪学院或北京涉外职业学院；
若侧重实操与就业，新东方烹饪教育或王森咖啡西点学校更合适；
国际化学习可考虑巴黎国立糕点学院，但需注意语言与文化适应。
温馨提示：
