好利来是中国甘肃省兰州市创立的烘焙食品品牌，其发展历程如下：
创立背景
好利来由摄影师罗红于1992年9月在兰州创立，最初以蛋糕业务为核心，后逐步扩展至面包、西点、咖啡饮料、月饼等全品类食品。
总部迁移
1992年后，公司总部迁至北京，并在北京设立多家控股公司（如北京好利来企业投资管理有限公司），形成全国化运营体系。
业务发展
截至2024年，好利来已在全国80多个大中型城市开设近千家直营连锁店，重点布局北京、上海、沈阳等一线城市。其产品线涵盖蛋糕、面包、西点、咖啡、节日食品等，形成多元化产品矩阵。
组织架构
公司现隶属于北京好利来企业投资管理有限公司，创始人罗红曾担任CEO，后由“二子”罗成与罗昊接任。
其他争议与变革
2017年品牌升级后，部分门店调整运营策略，2019年解除联合创始人内部加盟制，管理层发生变更。
综上，好利来总部位于北京，但品牌发源地为甘肃兰州，现已成为全国性烘焙连锁品牌。
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